D&fi Groupe : 6 sites éclatés connectés sur un seul espace

Un siège, un entrepôt, des commerciaux sur la route, et Diapason à côté. Et Notion qui avait l'air parfait sur le papier.

D&fi n'a pas le profil multi-sites classique d'un groupe de restauration. C'est précisément ce qui rend son cas intéressant. Le groupe pilote des activités physiquement éclatées : un siège opérationnel à Tremblay-en-France, un entrepôt principal à Roissy CDG, une équipe commerciale terrain qui passe ses journées en voiture entre les clients, et la filiale Diapason — spécialiste logistique événementielle et e-commerce — installée sur son propre site. Six points physiques distincts, six réalités opérationnelles, six rythmes différents.

Avant Roomee, le groupe avait fait un choix qui semblait raisonnable : Notion. Magnifique sur le papier. Bases de données reliées, pages enrichies, workflows. Le déploiement a tenu quatre mois. Très vite, les désynchronisations sont apparues : l'entrepôt ne mettait pas à jour les fiches de tournée, les commerciaux n'ouvraient pas Notion sur leur téléphone, Diapason avait commencé à se faire son propre arbre de pages parallèle. Au bout de quatre mois, le groupe se retrouvait avec deux Notions, un Drive de secours et — inévitablement — des groupes WhatsApp qui avaient repris du service.

« Notion, c'est un outil de tête. Sur le terrain, on a besoin d'un outil de main. À 7h du matin dans un quai d'entrepôt, personne ne va construire une vue Kanban. »

— Francesco Bido, Président, D&fi Groupe

Un espace par site, un fil entre les sites, et l'entrepôt qui a basculé en premier

L'arrivée de Roomee s'est faite dans l'autre sens du précédent essai : pas depuis la direction générale qui choisit un outil pour les autres, mais depuis l'entrepôt qui en avait assez. Le responsable d'entrepôt a piloté la configuration initiale, en s'appuyant sur le module Multi-établissements pour créer un espace par site (siège, entrepôt Roissy, commerciaux, Diapason, Executive Air & Sea, Stile) tout en gardant un fil groupe.

Trois usages ont décollé immédiatement. Le Feed entrepôt — briefs de matin, photos d'arrivages, signalement d'écarts — a remplacé en quinze jours les WhatsApp de tournée. Les Plans de maintenance ont été migrés depuis un Excel partagé : chariots élévateurs, transpalettes, racks, avec relevés horodatés, alertes de contrôle et photos d'état. La Recherche globale est devenue essentielle pour les commerciaux : retrouver un protocole client en deux secondes au téléphone, sans naviguer dans cinq Drive imbriqués.

Diapason a basculé six semaines après. La filiale, qui avait sa propre culture, avait besoin de garder son espace tout en étant connectée. Le module Multi-établissements a permis exactement ça — un espace Diapason autonome, mais relié à l'annuaire D&fi et aux pages groupe (RH, qualité, certifications OEA). Noah est utilisé pour la dictée vocale par les commerciaux en voiture, et pour les recherches dans la base documentaire qualité (certifications IATA, OEA, douane).

« Sur la route, je ne tape pas. Je dicte. Et le soir, ma note de visite est déjà partagée avec mon manager. »

— Commercial terrain, Executive Process & Études

6 sites unifiés, Notion abandonné après 4 mois

Le « comment » se résume à un mot que D&fi répète volontiers : terrain. Notion a échoué parce que c'est un outil construit pour des équipes assises devant un écran. Roomee a tenu parce qu'il fonctionne d'abord depuis un téléphone, dans un entrepôt, dans une cabine de camion, dans une réunion client. Le format Feed — chronologique, photo immédiate, validation en un tap — colle au rythme du transport express, où une information de 11h08 n'a plus de valeur à 11h14.

Le second levier a été la configuration par site, sans dépendre du siège. Chaque responsable de site (entrepôt, commercial, Diapason, Executive Air & Sea) a monté son espace. Le siège n'a pas eu à arbitrer pour eux. C'est ce qui a permis de tenir 6 sites différents sans créer un goulot.

« Quand le siège m'avait imposé Notion, je l'ouvrais une fois par semaine. Quand j'ai pu construire mon espace Diapason moi-même, je l'ouvre vingt fois par jour. Cherchez l'erreur. »

— Manager opérationnelle, Diapason

Questions fréquentes

Roomee gère-t-il des sites non-restauration (entrepôt, logistique) ?

Oui. D&fi Groupe est l'illustration directe : entrepôt, siège, commerciaux terrain et filiale événementielle, sur un seul espace, sans surcouche métier verticale.

4 mois sur Notion, c'est court. Qu'est-ce qui a vraiment cassé ?

La double maintenance. Personne sur le terrain ne mettait Notion à jour, donc le siège refaisait à la main, et les commerciaux retournaient sur WhatsApp en parallèle. Au bout de 4 mois, l'arbre Notion n'était plus à jour à 60 %.

D&fi a-t-il eu un service IT dédié pour le déploiement ?

Non. Le responsable d'entrepôt et le responsable opérations ont piloté l'instance. Aucune intervention IT externe.

6 sites unifiés, ça veut dire un espace unique ou plusieurs ?

Plusieurs espaces distincts, reliés par un fil groupe et un annuaire commun. Chaque site garde son autonomie de configuration, son organigramme, ses pages métier.

1 heure économisée par manager par jour, c'est mesuré ?

Oui. Auto-relevé sur 6 semaines avant et après bascule, auprès de 8 managers de site et de filiale. Avant : 62 min en moyenne. Après : 14 min.